News

Een vlezige truc: plantaardige misleiding voor een goed doel

Het eten van vlees zit diepgeworteld in gewoonten, status, cultuur, en identiteit, dus het is lastig om onze vleesconsumptie te verminderen. Wat nou als we de alomtegenwoordigheid van vlees in onze maaltijden niet zien als een probleem, maar juist als de sleutel tot de oplossing? Door gewoon wat trucjes te gebruiken die nu al overal om ons heen zijn. Charlotte de Wit, recent afgestudeerde student Industrial Design Engineering bij TU Delft, ging deze uitdaging aan.

Een vlezige truc: plantaardige misleiding voor een goed doel

Het eten van vlees zit diepgeworteld in gewoonten, status, cultuur, en identiteit, dus het is lastig om onze vleesconsumptie te verminderen. Wat nou als we de alomtegenwoordigheid van vlees in onze maaltijden niet zien als een probleem, maar juist als de sleutel tot de oplossing? Door gewoon wat trucjes te gebruiken die nu al overal om ons heen zijn. Charlotte de Wit, recent afgestudeerde student Industrial Design Engineering bij TU Delft, ging deze uitdaging aan.

Sluit de CO2 kringloop met chemie

Het is hét probleem van onze tijd: kooldioxide (CO2). Prof.dr.ir. Wiebren de Jong werkt hard aan een oplossing. Hij wil er weer brandstoffen van maken, of grondstoffen voor de industrie. "De sleutel voor een duurzame toekomst ligt in het sluiten van de CO2 kringloop."

Green Parenting 2030

How can young parents deal with the dilemma of sustainabily taking care of the world their child will grow up in, whilst being immersed in triggers for overconsumption?

Wat kunnen mosselschelpen ons leren over de circulaire economie?

In een circulaire economie gaat het bij design om meer dan alleen het creëren van een duurzaam product. In dit systeem, dat gebaseerd is op het elimineren van afval en het minimaliseren van het gebruik van hulpbronnen, is het ontwerpproces erop gericht de waarde van producten en materialen te behouden en ze zo lang mogelijk in het economische systeem te houden. Hoe doe je dat dan? Promovendus Marita Sauerwein ontwikkelde met een nieuw materiaal op basis van gemalen mosselschelpen en liet door middel van 3D-printtechnologie zien dat de levensduur van een product echt nog maar het begin is.

Deel deze pagina: