Nick van de Giesen
Het is door de warme winters al meer dan 25 jaar geleden dat de Elfstedentocht op natuurijs werd gereden. Ook deze winter lijkt de schaatstocht verder weg dan ooit. Toch hoeven we de Elfstedentocht nog niet op te geven. Hoogleraar watermanagement Nick van de Giesen (TU Delft) heeft namelijk speciaal folie waarmee hij water sneller kan laten afkoelen en zo het aanvriezen van ijs een handje kan helpen.